Rozmary Soslu Pinar Çipura Tarifi

Rozmary Soslu Pinar Çipura

Rozmary Soslu Pinar Çipura Nasıl Yapılır?

  1. ROZMARY SOSLU PINAR ÇİPURA
  2. Malzemeler
  3. 1 kg. temizlenmiş PINAR ÇİPURA fileto
  4. 2 adet rozmary dalı yaprakları
  5. 50 ml. zeytinyağı
  6. 2 yemek kaşığı salça
  7. 100 g havuç
  8. 100 g kabak
  9. 4 adet domates
  10. 1 adet orta boy kuru soğan
  11. 2 diş sarımsak
  12. Tuz
  13. Karabiber
  14. Hazırlanışı Zeyinyağı tavaya konup ince doğranmış kuru soğan, sarımsak ve rozmary yaprakları sotelenir. Salça ilave edilip kavrulur. Domatesler ile birlikte tuz ve karabiber eklenip 2 bardak su ilave edilip kaynatılır. Köpüğü alınıp, PINAR ÇİPURA filetoları eklenir. Orta ateşte 20 dk. pişirilir. Tabağa alınıp haşlanmış havuç, kabak, rozmary ile sıcak olarak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011