File Kervan Bonfile Tarifi

File Kervan Bonfile

File Kervan Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. FİLE KERVAN BONFİLE
  2. Malzemeler
  3. 640 gr. PINAR bonfile
  4. 100 gr. PINAR kaşar
  5. 50 gr. PINAR sucuk
  6. 200 gr. mantar
  7. 300 gr. domates
  8. 100 gr. sivri biber
  9. 50 gr. çam fıstığı
  10. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  11. 2 adet ince ince doğranmış soğan
  12. 1 çay kaşığı tuz
  13. az miktar karabiber
  14. Hazırlanışı
  15. İlk olarak bonfileleri rulo şeklinde ortadan ikiye yarıp, pişirin. Başka bir kapta çam fıstığını hafif kavurup, üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin. Ardından sucuk, mantar ve sivribiberle birlikte kavurmaya devam edin. Son olarak domates ilave edip, bir müddet daha pişirin. Hazırladığınız karışıma, baharatını da kattıktan sonra, pişmiş bonfilenin üzerine dökün. PINAR kaşar, domates ve biberle süsleyip fırına verin. Kaşar, bonfilelerin üzerinde iyice eriyince çıkartıp servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011