Burgu Çörek Tarifi

Burgu Çörek

Burgu Çörek Nasıl Yapılır?

  1. BURGU ÇÖREK
  2. 1 paket margarin
  3. 2 adet yumurta beyazı
  4. 2 çorba kaşığı yoğurt
  5. 1 çorba kaşığı sirke
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. Alabildiği kadar un
  9. Üzeri için:
  10. 2 adet yumurta sarısı
  11. Çörekotu
  12. Margarin eritilir, soğutulur. Yoğurma kabına aktarılır. Üzerine yoğurt, yumurta beyazları, sirke ve tuz eklenir. İyice karıştırdıktan sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir, yoğrulur. Hamur 1/2 saat dinlendirilir. Sonra hamurdan yumurta kadar parçalar alınır. Avuç içinde yuvarlayarak 1 karış boyunda çubuk yapılır. Çubuk ortadan ikiye katlanır, birbirine dolayarak burgu yapılır. Tepsiye aralık bırakarak dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Çörekotu serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  13. ML® Kekikli Burgu Çörek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011