Sebzeli Poğaça Tarifi

Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. SEBZELI POĞAÇA
  2. MALZEMELER (6 Kişilik)
  3. 3 çorbakaşığı tereyağ (veya margarin)
  4. 1 çorbakaşığı kıyılmış maydanoz
  5. 6 adet milföy hamuru
  6. 2 çaykaçığı hardal
  7. 90 gr krem peynir
  8. 200 gr patates
  9. 1 adet pırasa
  10. 1 adet soğan
  11. 2 adet havuç
  12. tuz ve karabiber
  13. HAZIRLANIŞI
  14. Soğanı doğrayın, yağla berabere bir kaba koyup 5 dakika kadar çevirin. Doğranmış pırasa, patates ve havucu da ilave edip on dakika pişirin. Hardal, maydanoz, tuz ve karabiberi de kattıktan sonra 10 dakika daha pişirin. Altını kapatıp, soğumaya bırakın.
  15. Milföy hamurlarının içine sebzefi karışımdan koyun üzerlerine peyniri ilave edin, kapatın.
  16. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sürüp 200 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011