Dil Peynirli Poğaça Tarifi

Dil Peynirli Poğaça

Dil Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. DİL PEYNİRLİ POĞAÇA
  2. 1 su bardağı ılık su
  3. 1 paket yaş maya
  4. 1 su bardağı süt
  5. 1 çay bardağı sıvıyağ
  6. 1 tatlı kaşığı şeker
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. 1 adet yumurta beyazı
  9. Yeteri kadar un
  10. İçi için:
  11. Dil peyniri
  12. Üzeri için:
  13. 1 adet yumurta sarısı
  14. Ilık su, maya ve şeker karıştırılır. Üzerine diğer hamur malzemeleri eklenir ve orta sertlikte bir hamur yapılır. Hamur yaklaşık 1 saat dinlendirilir. Sonra hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınır. Çay tabağı kadar açılır. Ortasına yeteri kadar dil peyniri konur ve kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011