Labneli Patatesli Rulo Krepler Tarifi

Labneli Patatesli Rulo Krepler

Labneli Patatesli Rulo Krepler Nasıl Yapılır?

  1. LABNELİ PATATESLİ RULO KREPLER
  2. Reyyan Özuğur
  3. Krep için;
  4. 2 su bardağı süt
  5. 2.5 su bardağı un
  6. 2 yumurta
  7. ½ çay bardağı sıvı yağ
  8. Tuz
  9. İç malzemesi;
  10. 4 adet patates
  11. 100 gr Pınar labne
  12. ½ çay bardağı ılık süt
  13. 2 sap taze soğan
  14. Dereotu, kırmızı pul biber, tuz
  15. Krep için tüm malzemeleri bir kaba alarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Teflon tavaya birer kepçe alarak tek tek hazırlayın.
  16. Patatesleri haşlayın sütle püre haline getirin, ılımaya bırakın. Ilıyınca labneyi patatese karıştırın. Küçük küçük doğranmış yeşil soğan , dereotu, tuz ve biberi ekleyerek iç malzemeyi hazırlayın.
  17. Kreplerin üzerine hazırladığınız içten sürün, rulo şeklinde sarın. Servis yapacağınız tabağa alın. Maydanoz serperek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011