Itır Çörek Tarifi

Itır Çörek

Itır Çörek Nasıl Yapılır?

  1. ITIR ÇÖREK
  2. 1 adet portakalın suyu
  3. 1 su bardağı su
  4. 1 çay bardağı sıvıyağ
  5. Yarım portakal kabuğu rendesi
  6. Yarım tatlı kaşığı tarçın
  7. 1 paket kabartma tozu
  8. 1 paket vanilya
  9. 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  10. Yeteri kadar un
  11. İçi için:
  12. 1 su bardağı kayısı marmelatı
  13. 1 çay bardağı ceviz
  14. Portakal suyu, su, sıvıyağ karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve ele yapışmayan bir kıvamda hamur yapılır. Hamur 20 dakika dinlendirilir. Sonra ceviz kadar parçalar alınır. Çay tabağı kadar açılır. Ortasına iç karışımı konur. Hamur yukarı doğru toplanır ve yuvarlanır. Çörekler yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011