Labneli Revani Tarifi

Labneli Revani

Labneli Revani Nasıl Yapılır?

  • LABNELİ REVANİ
  • Pelin Yanık
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçeği yağı
  • 2 su b. un
  • Yarım su b.yoğurt
  • 250 gram labne peynir
  • Yarım su b. süt
  • 1 su b.irmik
  • 1 su b. şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet rendelenmiş limonun kabuğu
  • Şerbeti için:
  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu
  • Üzeri için:
  • Hindistan cevizi
  • Öncelikle şerbetimizi soğuk olması amacıylan bir tencerenin içine şeker, su ve limon suyunu tencerede kaynatıp
  • şerbeti hazırlayın.
  • Başka bir kabın içine yumurtalar ile şekeri iyice çırpın. Daha sonra içine
  • yoğurt,süt ayçiçeği yağı, Labne peyniri, irmik ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin.
  • En son kabartma tozu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
  • Daha sonra yuvarlak fırın tepsisini iyice yağlayın ve karışımızı dökere
  • 180 dereceye ayarlı fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra
  • dilimleyin dilimledikten sonra revani sıcakken üzerine şerbetimizi dokun .
  • Şerbetini çekmesi için 3-4 saat bekletin.
  • Servis ederken üzerine hindistan cevizi serperek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011