Kolay Osmanlı Poğaçası Tarifi

Kolay Osmanlı Poğaçası

Kolay Osmanlı Poğaçası Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY OSMANLI POĞAÇASI
  2. MALZEMELER
  3. 1 çay bardağı ılık süt
  4. 1 çay bardağı yoğurt
  5. 1 çay bardağı tereyağı (eritilmiş soğutulmuş)
  6. 1 çay bardağı zeytinyağı
  7. 1 çorba kaşığı dolusu yaş maya
  8. 100 gr tulum peyniri
  9. Yarım demet ince kıyılmış dere otu
  10. Yarım demet ince kıyılmış nane
  11. Tuz
  12. Mayayı ılık süt ve şekerle eriterek 10 dakika bekletin. Bir kaba alın, yoğurt, tereyağı, zeytinyağı, tulum peyniri, dereotu, nane, biraz tuz ve aldığı kadar unla ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın. Üzerini örterek hamur iki kat büyüyene kadar mayalandırın. Daha sonra hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Oval şekli verin, tepsiye dizin yumurta sarısı ve akını beraber çırpın, üzerine sürüp, bıçakla üzerlerini hafif çizin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011