Kıymalı Karaköy Poğaçası Tarifi

Kıymalı Karaköy Poğaçası

Kıymalı Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI KARAKÖY POĞAÇASI
  2. Malzemeler
  3. 1 bardak yoğurt
  4. 1,5 bardak yağ ( yarısı margarin )
  5. 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
  6. 1 yumurta ( sarısı üzerine )
  7. Aldığı kadar un
  8. Yarım demet maydanoz
  9. 200 gr. kıyma
  10. Tuz
  11. Maya yoğurtla ezilir.Tuz, yumurta akı ve yağ konup iyice karıştırılır. Aldığı kadar un konulur ve yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri örtülüp iyice kabarana kadar beklenir. Avuç içinde açılıp iç konur ve kapatılır.Hafif yağlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. 200 dereceli fırında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011