Tavada Düğüm Tarifi

Tavada Düğüm

Tavada Düğüm Nasıl Yapılır?

  1. TAVADA DÜĞÜM
  2. 2,5 su bardağı un
  3. 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  4. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  5. 2 yumurta
  6. 1 çorba kaşığı sirke
  7. 1 çorba kaşığı yoğurt
  8. 1 çay kaşığı tarçın
  9. Kızartmak için sıvıyağ
  10. YAPILIŞI
  11. Un elenir, kabartma tozu, sirke, yumurta ile hamur yoğurulur. Bir portakal büyüklüğünde hamur elde edilir. Buzdolabında 1 saat bekletilir. Yarım bardak un yedirilir açılır. 15 santim uzunluğunda ince şeritler kesilir. Ortasından düğümlenir yağda kızartılır. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011