Peynirli Çatal Tarifi

Peynirli Çatal

Peynirli Çatal Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ ÇATAL
  2. 100 gr. margarin (oda sıcaklığında)
  3. 1 yumurta
  4. Yarım su bardağı yoğurt
  5. Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  6. Yarım çay bardağı toz şeker
  7. 2 çorba kaşığı sirke
  8. 1 tatlı kaşığı mahlep
  9. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  10. 1 su bardağı kaşar peynir rendesi
  11. Aldığı kadar un
  12. 1 çay kaşığı tuz
  13. Unu eleyin, ortasını havuz gibi açın. Margarin, yoğurt, sıvıyağ, şekeri koyun iyice karıştırın. Sirke, mahlep, kaşar peynir rendesi, tuz ve aldığı kadar unla ele yapışmayacak bir hamur yapın. 10 cm. şeritler yapın. 2 tanesini uçlarından birleştirin yuvarlayın. Uçları dışa doğru kıvırın yumurta sürün, susam çörekotu serpin. Çatalla şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011