Pınar Labne Peynirli Fırında Patates Tarifi

Pınar Labne Peynirli Fırında Patates

Pınar Labne Peynirli Fırında Patates Nasıl Yapılır?

  1. PINAR LABNE PEYNİRLİ FIRINDA PATATES
  2. Gamze Karaoğlan Doğutürk
  3. 500 gr patates
  4. 2 ad kırmızı dolmalık biber
  5. 2 ad yeşil dolmalık biber
  6. 6 ad mantar (isteye göre)
  7. 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  8. 1 paket pınar labne peyniri
  9. 2 bardak süt
  10. 2 yemek kaşığı un
  11. 2 yemek kaşığı tereyağı
  12. tuz
  13. karabiber
  14. kırmızı toz biber
  15. nane
  16. maydanoz
  17. Patatesleri küp küp doğrayın.yağda kavurup baharatları ekleyin.biberleri ve mantarları doğrayıp patateslere ekleyip mantarlar yumuşayana kadar kavurun.diğer tarafta tencerede yağı eritip unu kavurun.sütü ekleyip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.soğuduktan sonra pınar labne peyniri ekleyin.patatesleri fırın tepsisine alıp üzerine pınar labneli sosu ekleyin.üzerine 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi ekleyip 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.üzerini maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011