Sürpriz Labneli Kek Tarifi

Sürpriz Labneli Kek

Sürpriz Labneli Kek Nasıl Yapılır?

  1. SÜRPRİZ LABNELİ KEK
  2. Anıl Eskiocak
  3. 3 yumurta
  4. 1 su bardağı esmer şeker
  5. 1 su bardağı sıvı yağ
  6. 1 su bardağı süt
  7. 1 kabartma tozu
  8. 2.5 su bardağı un
  9. 2 çorba kaşığı kakao
  10. KREMASI İÇİN:
  11. 3 su bardağı süt
  12. 1 su bardağı şeker
  13. 1 vanilya
  14. 3 çorba kaşığı tepeleme un
  15. 1 paket labne
  16. Yumurtayla şekeri mikserin en yüksek devrinde 4-5 dk çırpıyoruz.sonra sırasıyla sıvı yağı,sütü,kakaoyu kabartma tozunu ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.tahin kıvamında bir harç elde ediyoruz.yaklaşık 170 derecelik fırında 35-45 dk kadar pişiriyoruz.
  17. KREMANIN YAPILIŞI: sütü, şekeri vanilyayı ve unu tencereye ekleyip ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.kaynadıktan sonra kısık ateşte 2 dk daha kaynatıyoruz.ocaktan aldıktan sonra labneyi ekleyip karıştırıyouz ve soğumaya bırakıyoruz.kek soğuduktan sonra üst kısmını bıçak yardımıyla kesip alıyoruz daha sonra kekin içini çıkarıp kremayı ekliyoruz çıkardığımız parçayı üstüne koyuyoruz.
  18. SÜSLEMEK İÇİN: bitter çikolatayı benmari usülü eritip kekin üstüne döküyoruz hindistancevizini ekleyip hazır duruma getiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011