Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

  • TAVUK ÇORBASI
  • Urçin Avcı
  • 1 tavuk göğüsü
  • 2 yemek kasığı pınar lapne
  • tel şehriye veya arpa şehriyesi
  • 2 yemek kasığı margarin
  • 1 yemek kasığı zeytin yağ
  • 2 yemek kasığı un
  • 1 tatlı kasığı kekik
  • tuz
  • önce tavuk göğüsü haslanır ve küp küp kesilir
  • bir tencereye margarin ve zeytin yağ konulur.
  • üzerine şehriye eklenir.. şehriyelerin rengi değisene kadar kavrulur. 2kasık un eklenir. tavuk suyu ilave edilir . sonra tvuk göğüsü eklenir ve kaynamaya bırakılır 15 dakikA SONRA pınar labne katılır. ve kekik ve tuz eklenir bir taşım daha kaynatılır. sonra servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011