Kestaneli Tatlı Çörek Tarifi

Kestaneli Tatlı Çörek

Kestaneli Tatlı Çörek Nasıl Yapılır?

  • KESTANELİ TATLI ÇÖREK
  • 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Alabildiği kadar un
  • İçi için:
  • 20 adet kestane şekeri
  • Üzeri için:
  • 1 çorba kaşığı kayısı marmelatı
  • Hamur malzemesiyle orta sertlikte bir hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Daha sonra hamur 20 eşit parçaya bölünür. Her parça çay tabağı kadar açılır. Her hamura bir adet kestane şekeri parçalanarak konur. Poğaça şeklinde kapatılır, kenarlerına bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine marmelat sürülür.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011