Kişiye Özel Tiramisu Tarifi

Kişiye Özel Tiramisu

Kişiye Özel Tiramisu Nasıl Yapılır?

  • KİŞİYE ÖZEL TİRAMİSU
  • Meryem Yılmaz
  • 5 yumurta
  • 12 çorba kaşığı şeker
  • 12 çorba kaşığı un
  • 250 gr ıspanak
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1paket vanilya
  • 3 fincan süt
  • KREMASI İÇİN
  • 500 gr süt
  • 2 yumurta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket Pınar Labne Peynir
  • ıspanaklar tencerede haşlanır. soğumaya bırakılır. soğuduktan sonra rondodan geçirilir. başka bir kapta beş yumurta ve oniki çorba kaşığı şeker mikserle yüksek devirde çırpılır. un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir. daha sonrada ıspanaklar ve süt ilave edilir. yağlanmış tepsiye dökülür. önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 35-40 dakika pişirilir. pastanın kreması için: bir tencereye süt, yumurta şeker, un koyulur. kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirilir. krema piştikten sonra vanilya ve labne peynir karışıma eklenir. fırından çıkan kek ikiye bölünür. sütle ıslatılır. iki katın arasına krema sürülür. kekin ikinci katıda sütle ıstatılır. kreması sürülür. süsleme için şanfıstığı kullanır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011