Halka Çörek Tarifi

Halka Çörek

Halka Çörek Nasıl Yapılır?

  • HALKA ÇÖREK
  • Malzemeler:
  • 1 su bardağı erimiş tereyağı
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatiı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya yada yarım yaş maya
  • 4 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 adet yumurta (sarısı ve akı)
  • Çörek otu
  • Susam
  • 1 su bardağı ılık suyun içine 1 tatlı kaşığı kuru mayayı ya da yaş mayayı ve 1 çorba kaşığı şekeri koyun, erimesini bekleyin. Daha sonra bütün malzemeleri karıştırın ve aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. 1 saat dolapta dinlendirin. Şekil verin, yumurta akına ya da sarısına bulayıp susamla ya da çörek otuyla süsleyin. Isıtılmış fırında 180 derecede pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011