Tuzlu Çörek Tarifi

Tuzlu Çörek

Tuzlu Çörek Nasıl Yapılır?

  • TUZLU ÇÖREK
  • MALZEMESİ
  • 2 Yumurta
  • 2,5 Su bardağı un
  • 1 Küçük paket margarin
  • 2 Çorba kaşığı süt
  • 1 Kahve kaşığı tuz
  • 1 Kahve kaşığı karbonat
  • YAPILIŞI
  • 1 Karbonatla elenmiş unun ortasını açınız, yumuşamış margarini, çarpılmış yumurta akını, tuzu ve sütü ilâve ediniz.
  • 2 Karıştırarak hamur yapınız.
  • 3 Yarım saat dinlendiriniz.
  • 4 Merdane ile yarım cm. kalınlığında açınız.
  • 5 Dilediğiniz kalıplarla keserek yağlanmış tepsiye diziniz.
  • 6 Üzerine yumurta sarısı sürünüz ve kızgın fırında pişiriniz.
  • Not: Arzu edildiği takdirde yumurta sarısı sürüldükten sonra üzerine çörekotu, kırmızı biber veya tane anason serpilebilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011