Hamsi Mücveri Tarifi

Hamsi Mücveri
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 8 dakika

Hamsi Mücveri Malzemeleri

  • 1 kilo hamsi
  • 6-7 adet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı un
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • tuz

Hamsi Mücveri Nasıl Yapılır?

  1. hamsileri ayıkla kılçıklarını al yıka süz.
  2. taze soğanı maydanozu yıka ince kıyım yap.
  3. yumurtaları çırp.
  4. içine tuzu karabiberi taze soğanı maydanozu ve hamsileri ilave et karıştır.
  5. yağlanmış fırın tepsisine dök.orta ısıda kızarana kadar pişir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Ekim 2010