Hamsi Mücveri Tarifi

Hamsi Mücveri
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 8 dakika

Hamsi Mücveri Malzemeleri

  • 1 kilo hamsi
  • 6-7 adet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı un
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • tuz

Hamsi Mücveri Yapılışı

  • hamsileri ayıkla kılçıklarını al yıka süz.
  • taze soğanı maydanozu yıka ince kıyım yap.
  • yumurtaları çırp.
  • içine tuzu karabiberi taze soğanı maydanozu ve hamsileri ilave et karıştır.
  • yağlanmış fırın tepsisine dök.orta ısıda kızarana kadar pişir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Ekim 2010