Susamli Halka Tarifi

Susamli Halka

Susamli Halka Nasıl Yapılır?

  • SUSAMLI HALKA
  • MALZEMESİ
  • 1,5 bardak zeytinyağı ve margarin karışımı
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • tuz
  • susam
  • 1 bardak süt
  • 1 küçük kahve kaşığı karbonat
  • 1 küçük kahve kaşığı mahlep
  • aldığı kadar un
  • YAPILIŞI
  • Yağı, sütü, şekeri, tuzu bir kaba koyup iyice karıştırınız. Unun içerisine karbonat ve mahlebi koyup karıştırınız. Yukarıdaki karışıma unu koyup kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur oluncaya kadar ilave ediniz. Dinlendirip istediğiniz şekilde simit veya saç örgüsü şekilde parçalar hazırlayıp tepsiye diziniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam yapıştırınız. Orta hararetli fırında hafif pembe renkte oluncaya kadar pişiriniz. Fırından çıkarıp servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011