U Çörek Tarifi

U Çörek

U Çörek Nasıl Yapılır?

  • U ÇÖREK
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • İçi için:
  • 2 dilim beyaz peynir
  • 10-15 dal maydanoz
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta
  • Hamur malzemesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur ve 20 dakika dinlendirilir. Daha sonra hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır, merdaneyle çay tabağı kadar açılır. Kenarına iç konur, önce rulo yapılır, sonra u şeklinde katlanır. Çörekler yağlanmış tepsiye konur, 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • ML® Boş Çörek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011