Patatesli Ay Çöreği Tarifi

Patatesli Ay Çöreği

Patatesli Ay Çöreği Nasıl Yapılır?

  • PATATESLİ AY ÇÖREĞİ
  • MALZEMELER
  • Hamur için:
  • 1,5 su bardagi erimis margarin
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kasigi tuz
  • Aldigi kadar un
  • Içi için:
  • 4 adet haslanmis patates
  • 150 gr beyaz peynir
  • YAPILIŞI
  • Hamur malzemelerini karistirip yavas yavas unu ilave edelim, yagini kusmayan ve sert olmayan bir hamur elde edelim.Ustunu nemli bir bezle ortup buzdolabinda 15-20 dk bekletelim.
  • Içi:Haslanmis patates,beyaz peynir ve yumurta akini iyice ezerek karistiralim.
  • Dinlenen hamurdan yumurta iriliginde parcalar kopartip çok ince olmaksizin açalim. Içine içi koyup rulo yapip ay sekli verelim unlanmis tepsiye dizelim. Butun hamuru bu sekilde yapip uzerine yumurta sarisi surup 180 derecede pisirelim. Pisen corekleri iliyinca servis yapalim.
  • ML® Patatesli Ayçöreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011