Elmali Örgü Tarifi

Elmali Örgü

Elmali Örgü Nasıl Yapılır?

  1. ELMALI ÖRGÜ
  2. MALZEMELER:
  3. 1 yumurta
  4. 75 gr. Margarin
  5. 1 çay bardağı sıvıyağ
  6. 1 çay bardağı pudra şekeri
  7. 1 çay bardağı yoğurt
  8. 1 paket hamur kabartma tozu
  9. Un
  10. İç malzeme:
  11. 2 adet rendelenmiş elma
  12. 1'er fincan ceviz, fındık, kuru üzüm
  13. 2 yemek kaşığı toz şeker
  14. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  15. HAZIRLANIŞI:
  16. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurta akını, pudra şekerini ve yoğurdu karıştırın. Hamur kabartma tozu ve un ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyülüğünde parçalar koparıp oval şekilde açın. Hamurun her iki kenarına, kopmayacak şekilde bıçakla çizikler atın. Ortasına bir kapta karıştırdığınız iç malzemesinden koyun. Kesikleri örgü şeklinde kapatın ve üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede pişirin. Fırından çıkar çıkmaz örgülerin üzerine parlak görünmesi için bal sürün.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011