Fırında Labneli Patates Tarifi

Fırında Labneli Patates

Fırında Labneli Patates Nasıl Yapılır?

  • FIRINDA LABNELİ PATATES
  • Hatice Koç
  • 1 kilo patates
  • 1 paket pınar labne
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • kaşar peyniri rendesi
  • tuz
  • sıvı yağ
  • Patateslerin kabukları soyulur, yıkanır ve halka halka doğranır. Daha sonra yağ ve tuz ile harmanlanıp, fırın kabına yerleştirilir ve 200 derece fırında yarım saat kadar pişirilir. Başka bir kapta süt, pınar labne peynir ve yumurtalar karıştırılır. Kızaran patateslerin üzerine dökülür. 10 dakika kadar piştikten sonra kaşar rendesi serpilir, kaşar eridikten sonra fırından çıkarılır ve sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011