Kuru Incirli Labneli Kek Tarifi

Kuru Incirli Labneli Kek

Kuru Incirli Labneli Kek Nasıl Yapılır?

  1. KURU İNCİRLİ LABNELİ KEK
  2. Perihan Soybay Yonucuoğlu
  3. KEKİ İÇİN:
  4. 1 su bardağı un
  5. 8 tane kuru incir
  6. 3 yumurta
  7. 1 su bardağı şeker
  8. 1 paket kabartma tozu
  9. biraz çekilmiş ceviz
  10. MUHALLEBİ İÇİN:
  11. 1 lt süt
  12. 7 yemek kasığı seker
  13. 9 kasık un
  14. 1 tane damla sakızı
  15. 1 paket vanilya
  16. 1 paket labne
  17. kek: 3 yumurta 1 bardak seker ile 10 dak. çırpılır. sırasıyla un k.tozu ve kare doğranıp suda bekletilmiş incirler ve cevizkonur.kare yada yuvarlak borcam da 180 derece fırınde pişirilir.muhallebi:sütün içerisine un,seker,vanilya,damla sakızı eklenerek kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirilir pişen muhallebi atesten alınınca içine labne eklenir. fırından çıkan kek 1 bardak sekerli su ile ıslatılır.üzerine labne yayılarak sürülür.buzdolabında 40 dk.bekledikten sonra servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011