Pınar Labneli Un Helvası Tarifi

Pınar Labneli Un Helvası

Pınar Labneli Un Helvası Nasıl Yapılır?

  • PINAR LABNELİ UN HELVASI
  • Nalan Akgül
  • 1 yumurta
  • 100 gr. Pınar tereyağı
  • 1 çorba kaşığı pınar yoğurt
  • 3 orta boy patates
  • 2-2,5 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • İçi için;
  • 200 gr. Pınar labne peyniri
  • 100 gr. lor peyniri
  • 1 demet maydonoz
  • Patatesleri haşlayıp rendeleyin. İçine eritip ılıttığımız tereyağını,yoğurdu,yumurtayı,kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpma teli ile karıştır. Unu yavaş yavaş ekleyip hamur yoğurulur. Hamur yarım cm. kalınlığında açılır,büyük tart kabına konur. Hamur çatalla delinir. İç malzemeler karıştırılarak tart hamuru üzerine dökülür ve 200 derecelik fırında 30 dk. pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011