Volonlu Pasta Tarifi

Volonlu Pasta

Volonlu Pasta Nasıl Yapılır?

  • VOLONLU PASTA
  • Gülizar Dede
  • Hamuru İçin:
  • 5 yumurta
  • 12 çorba kaşığı şeker
  • 12 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • Vanilya
  • Kabartma Tozu
  • Muhallebisi İçin:
  • 2,5 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı un
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • Vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket labne peyniri
  • Hamuru; yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin. Fırın tepsisini yağlayın. Hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10-15 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirin, ılımaya bırakın.
  • Muhallebi; labne hariç bütün malzemeyi karıştırın. Muhallebi pişince altını kapatın. Labneyi ilave edin. Keki bardakla kesin, içine muhallebiyi sürüp üst üste kapatın. Üzerine tekrar muhallebiden sürüp kakao ile süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011