Labneli Tavuk Tarifi

Labneli Tavuk

Labneli Tavuk Nasıl Yapılır?

  • LABNELİ TAVUK
  • Hasan Hüseyin Tuncel
  • 500gr tavuk gögüsü
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 3-5 adet kornişon turşu
  • 200gr pınar labne peyniri
  • tuz ve sıvı yağ
  • Havuçları uzun ve ince doğradıktan sonra az sıvı yağ ileteflon tavada sotolenir.Küp küp doğranmış tavuklar ilave edilir..pembeleşinceye kadar kavrulur.Mısır,dilimlenmiş kornişon turşu ve mantarı de ekleyip hepsini sote ederiz. Tuzu da ilave edip 5 dk kavurduktan sonra ocaktan alınır. 2-3 dakika sonra labne peynitri ilave edip iyice karıştırılır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011