Labneli Muhallebi Tarifi

Labneli Muhallebi

Labneli Muhallebi Nasıl Yapılır?

  • LABNELİ MUHALLEBİ
  • Elvan Rizeli Orman
  • 4 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 parça damla sakızı
  • 60 gr margarin
  • Yarım paket labne peyniri
  • Üzeri İçin:
  • Çilek
  • 1 su bardağı çilek marmelatı
  • Geniş bir tencerede margarini eritiyoruz. Üzerine unu ekleyip sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Soğuk sütü yavaş yavaş ekleyip bir yandan da karıştırıyoruz.
  • Koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra toz şekeri, pınar labne peyniri ve dövülmüş damla sakızını ilave ediyoruz.
  • Karışımı 15-20 dakika mikserle çırpıyoruz. Servis kaplarına paylaştırıp soğumaya bırakıyoruz. Çilekleri yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
  • Soğuyan muhallebilerin üzerini çilek marmeladı ve doğradığınız çileklerle süsleyerek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011