Kuru Poğaça Tarifi

Kuru Poğaça

Kuru Poğaça Nasıl Yapılır?

  • KURU POĞAÇA
  • 4 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı beyaz peynir
  • 2 Su bardağı tereyağ
  • 2 Demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 Çay kaşığı karbonat
  • 1 Yumurta
  • 1 Bardak su
  • tuz
  • 1 Tatlı kaşığı şeker
  • Un elenir, ortası havuz gibi açılır, yağ elle yumuşatılarak konur. Su, karbonat, tuz, şeker eklenir. Krem gibi oluncaya kadar da karıştırılır. Yavaş yavaş un alınarak hamur haline getirilir. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yarım santim kalınlığında açılır. İçine bir çay kaşığı peynirli iç konur, ikiye katlanır. Tepsiye sıralanır, üzerine yumurta sürülür, sıcak fırına verilir.
  • ML® Kuru Poğaça için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011