Milföy Poğaçası Tarifi

Milföy Poğaçası

Milföy Poğaçası Nasıl Yapılır?

  • MİLFÖY POĞAÇASI
  • 8 adet kare milföy
  • İçi için:
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı rende beyaz peynir
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • Çözülmüş milföy hamurlarının kenarına peynirli iç konur, kapatılır. Kenarı tabak yardımıyla yuvarlak kesilir. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011