Ayvalı Turta Tarifi

Ayvalı Turta

Ayvalı Turta Nasıl Yapılır?

  • AYVALI TURTA
  • Merve Günel
  • 3 adet ayva
  • 2 su bardağı vişne suyu
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 adet karanfil
  • Kreması için;
  • 1 paket labne peynir
  • 1 su bardağı krema
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • Tart hamuru için:
  • 125 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
  • Tart hamuru için karıştırma kabına bütün malzemeler alınır. Hamur yapılır tart kalıbına hamur dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 180c derecede pişirilir. Ayvayı soyun elma diliminden daha ince ayvaları dilimleyin tencereye alın, üstüne çekesi, karanfil, vişne suyunu ekleyip, pişirin tartın kreması için kremayı bir kaba alın mikserle çırpın üstüne lapne peynirini ekleyip çırpın tart hamurunu fırında çıkartıp üzerine kremayı sürün üzerine pişen ayvaları dizin servise alın üzerine yeşil fıstık üzerine serpiştirilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011