Labneli Kabak Salatası Tarifi

Labneli Kabak Salatası

Labneli Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

  • LABNELİ KABAK SALATASI
  • Tülay Pordoğan Oral
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2 adet taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı labne
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kabak ve havuçları yıkayıp, buharda veya çok az suda biraz yumuşayacak şekilde haşlayın ve küp küp doğrayın.
  • Derin bir kabın içine labneyi ve yoğurdu koyun. Üzerine ezilmiş sarımsakları, kabak ve havucu , ince doğranmış taze soğanı ve dereotunu , bir tutam tuzu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın ve salatayı servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011