Külah Kanepeler Tarifi

Külah Kanepeler

Külah Kanepeler Nasıl Yapılır?

  1. KÜLAH KANEPELER
  2. Malzemesi
  3. 8 dilim çedar peyniri
  4. 2 havuç
  5. 2 patates
  6. 1 su bardağı konserve bezelye
  7. 1 su bardağı mayonez
  8. 5-6 kornişon turşu
  9. 15 biberli yeşil zeytin
  10. 3-4 dal maydanoz
  11. 3-4 dal dereotu
  12. 3-4 yaprak marul
  13. Tuz
  14. Havuç ve patatesleri temizleyip diri kıvamda haşlayın. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın. Kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ince ince dilimleyin. Marul yapraklarını yıkayıp süzün.
  15. Havuç ve patatesler soğuyunca rendeleyip geniş bir kaba alın. Mayonez ve bezelyeyi ekleyip tuz serpin. Maydanoz, dereotu, kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ilave ederek iyice karıştırın.
  16. Çedar peyniri dilimlerini külah biçiminde kıvırıp içlerini hazırladığınız karışımla doldurun. Açılmamaları için kürdanla sabitleştirin. Marul yapraklarını servis tabağına yerleştirip sürpriz külahlarını üzerine dizin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011