Turşulu Kanepe Tarifi

Turşulu Kanepe

Turşulu Kanepe Nasıl Yapılır?

  • TURŞULU KANEPE
  • 8 dilim tost ekmeği
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 4 adet kornişon turşusu
  • Yarım adet kırmızı köz biberi
  • 4-5 dal dereotu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Süzme yoğurt, zeytinyağıyla iyice çırpılır. Üzerine çok ince kıyılmış turşu, kırmızı biber, dereotu, kimyon ve tuz eklenir karıştırılır. Ekmeklerin kenarları alınır. Yüzeyine karışım sürülür. Dilimler artı şeklinde kesilerek 4 parçaya ayrılır. Servis tepsisine dizilir. Üzerlerine kürdan saplanır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011