Cevizli Irmik Helvası Tarifi

Cevizli Irmik Helvası

Cevizli Irmik Helvası Nasıl Yapılır?

  • CEVİZLİ İRMİK HELVASI
  • 3 su bardağı irmik
  • 1 paket margarin
  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • İrmik ve margarin sürekli karıştırmak koşuluyla irmik yağı bırakıp çekene ve koyulaşana dek kavrulur. Bu arada süt ve şeker orta ateşte karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır. Kavrulan irmiğin üzerine ceviz katılır 1-2 dakika daha kavrulur. Şekerli süt dikkatli bir şekilde irmiğin üzerine dökülür, karıştırılır. Kaynama noktasına gelince ocak kısığa alınır, kapak kapatılır. Ara sıra karıştırarak yarım saat kadar pişirilir. Ateşten alınır, 25 dakika dinlendirilir. Karıştırarak servise sunulur.
  • ML® İrmik Helvası için tıklayın
  • ML® Fıstıklı Cevizli Helva için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011