Üzümlü Un Helvası Tarifi

Üzümlü Un Helvası
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Üzümlü Un Helvası Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 200 gr margarin
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı çekirdeksiz üzüm
  • Tarçın

Üzümlü Un Helvası Nasıl Yapılır?

  • ÜZÜMLÜ UN HELVASI
  • Yayvan bir tencereye margarin konur.
  • Orta ateşte eriyince elenmiş un eklenir.
  • Açık kahverengine yakın bir renk elde edene kadar sürekli karıştırılır.
  • Diğer tarafta çukur bir kabın içinde soğuk süt ve şeker iyice eritilir.
  • Kavrulan unun üzerine üzüm konur, birkaç kez karıştırılır.
  • Ardından şekerli süt katılır.
  • Karıştırılır, kaynama noktasına gelince ateş kısılır, kapak kapatılır, 10 dakika kadar pişirilir.
  • Süre sonunda karıştırılır.
  • Eğer tencereye yapışmıyorsa kıvama gelmiş demektir.
  • Yapışıyorsa biraz daha pişirilir, ateşten alınır.
  • Daha sonra yarım saat dinlendirilir.
  • Islatılmış kaşıkla servis tabağına konur.
  • Üzerine tarçın serpilir.
  • ML® Un Helvası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011