Üzümlü Un Helvası Tarifi

Üzümlü Un Helvası
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Üzümlü Un Helvası Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 200 gr margarin
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı çekirdeksiz üzüm
  • Tarçın

Üzümlü Un Helvası Nasıl Yapılır?

  1. ÜZÜMLÜ UN HELVASI
  2. Yayvan bir tencereye margarin konur.
  3. Orta ateşte eriyince elenmiş un eklenir.
  4. Açık kahverengine yakın bir renk elde edene kadar sürekli karıştırılır.
  5. Diğer tarafta çukur bir kabın içinde soğuk süt ve şeker iyice eritilir.
  6. Kavrulan unun üzerine üzüm konur, birkaç kez karıştırılır.
  7. Ardından şekerli süt katılır.
  8. Karıştırılır, kaynama noktasına gelince ateş kısılır, kapak kapatılır, 10 dakika kadar pişirilir.
  9. Süre sonunda karıştırılır.
  10. Eğer tencereye yapışmıyorsa kıvama gelmiş demektir.
  11. Yapışıyorsa biraz daha pişirilir, ateşten alınır.
  12. Daha sonra yarım saat dinlendirilir.
  13. Islatılmış kaşıkla servis tabağına konur.
  14. Üzerine tarçın serpilir.
  15. ML® Un Helvası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011