Mayonezli Tavuk Sürpriz Tarifi

Mayonezli Tavuk Sürpriz

Mayonezli Tavuk Sürpriz Nasıl Yapılır?

  • MAYONEZLİ TAVUK SÜRPRİZ
  • Malzemeler:
  • Tavuk eti
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı Mayonez
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 su bardağı Salatalık turşusu
  • Tuz
  • 2 çay kaşığı Şeker
  • 1 çay bardağı rendelenmiş mantar
  • yarım Elma
  • Karabiber
  • Tost ekmeği
  • Yapılışı:
  • Yarım tavuğu haşlayın. Piştikten sonra elinizle didikleyin. Eğer isterseniz tavuk etini fazlada koyabilirsiniz. Salatalık turşusunu ister bıçakla ince doğrayın veya kalın rendeden geçirin. Ezilmemesine dikkat edin. Yarım elmayıda rendeden geçirin. Mantarı yıkadıktan sonra ince doğrayın.
  • Bir kaba didiklenmiş tavuğu, salatalık turşusunu, elmayı, mantarı koyun. Şekeri, mayonezi, karabiberi, tuzu ve limon suyunu ilave edin. Beraberce karıştırın. Zeytinyağınıda katın.
  • Tost ekmeklerinin üzerine bıçakla sürün ve servis yapın. Eğer isterseniz, mayonezli olduğu için ağır gelirse 2 yemek kaşığı torba yoğurdu koyabilirsiniz.
  • Not: çok pratik ve lezzetli bir tarif. Gelen misafirleriminde çok hoşuna gidiyor.
  • www.nefissofra.com

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011