Peynir Musakka Tarifi

Peynir Musakka

Peynir Musakka Nasıl Yapılır?

  • PEYNİR MUSAKKA
  • Malzemesi:
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • 350 gr. kaşar peyniri
  • 500 gr. yoğurt
  • 4 yumurta sarısı,
  • 5-6 dilim kızarmış ekmek.
  • Hazırlanışı:
  • Tereyağını bir kabın içinde eritin. Sarımsağın kabuklarını soyun ve tuz ile havanda dövün. Tereyağına katın. Rendelenmiş peyniri ve yoğurdu da katın. Yumurtaları ayn bir kabın içinde çırpın ve son olarak yumurtaları da peynire ilave edin. Bu arada kızarmış ekmekleri küçük parçalar halinde doğrayın. Ekmek parçalarını peynire batırarak servis yapın.
  • Not: Peyniri ve kızarmış ekmek parçalarını istediğiniz takdirde ayrı ayrı olarak da sofraya getirebilirsiniz. Peyniri küçük kaselere taksim ettikten sonra, herkes kızarmış ekmeği peynire batırarak yiyebilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011