Aromalı Irmik Helvası Tarifi

Aromalı Irmik Helvası

Aromalı Irmik Helvası Nasıl Yapılır?

  • AROMALI İRMİK HELVASI
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • Önce süt ve şeker karıştırılır, bir kenara bırakılır. Tencereye yağ konur. Isınınca irmik atılır, açık kahverengi olana kadar kavrulur. Ateşten alınır, limon kabuğu eklenir ve karıştırılır. 5 dakika sonra sütlü karışım eklenir. Tekrar ocağa yerleştirilir. Kısık ateşte şerbeti çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirilir. Ateşten alınır. Yarım saat dinlendirdikten sonra servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011