Kaşik Helvasi Şerbetli Tarifi

Kaşik Helvasi Şerbetli

Kaşik Helvasi Şerbetli Nasıl Yapılır?

  • KAŞIK HELVASI (ŞERBETLİ)
  • Malzemeler:
  • 500 gr.un
  • 250 gr. margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • dolmalık fıstık
  • Şerbet için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yapılışı:
  • Eritilen yağa un ve fıstık konarak kısık ateşte kavurmaya başlanır. (Meyaneye gelinceye kadar un ve yağ kabarcıklar halinde ayrılır.) Kavrulur. Üzerine soğuk şurup dökülerek pişirilir. Söndürüldükten sonra suyunu çeken helvanın kapağı kapatılır. 10 dakika dinlendirilir. Sonra yemek kaşığı yardımıyla kaşık kaşık muntazam bir şekilde servis tabağına dökülür.
  • Not: Helvanız kıvamındaysa döküm anında kaşığınıza yapışmaz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011