Mayhoş Irmik Helvası Tarifi

Mayhoş Irmik Helvası

Mayhoş Irmik Helvası Nasıl Yapılır?

  • MAYHOŞ İRMİK HELVASI
  • Yarım paket tereyeğı
  • 2 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı vişne suyu
  • Önce soğuk vişne suyu ve şeker bir kapta mümkün olduğunca eritilir. Tencereye yağ konur, ısınınca irmik atılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak irmiğin rengi sararana kadar pişirilir. Üzerine şekerli vişne suyu konur, karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşe alınır. Vişne suyunu çekene kadar ara sıra karıştırılır. Ateşten alınır, pilav gibi yarım saat kadar dinlendirilir. Karıştırılır ve servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011