Tuzlu Peynir Toplari Tarifi

Tuzlu Peynir Toplari

Tuzlu Peynir Toplari Nasıl Yapılır?

  • TUZLU PEYNİR TOPLARI
  • 4 çorba kaşığı lor peyniri
  • 2 çorba kaşığı labne peynir
  • 1 çorba kaşığı krem peyniri
  • 2 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi
  • Süslemek için:
  • 3 dal maydanoz
  • 2 dal taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 yeşil zeytin
  • 1 siyah zeytin
  • 1 salçalık kırmızı biber
  • Lor peyniri, labne peynir, krem peynir ve ufalanmış ekmeği bir kasede karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top şeklinde yuvarlayın.
  • Maydanoz ve taze soğanları ince ince kıyıp küçük bir tabağa alın. Limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
  • Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, biberi temizleyin. Hepsini küçük küçük doğrayıp karıştırın.
  • Hazırladığınız topların yarısını maydanozlu karışıma, diğer yarısını da zeytinli ve biberli kanşıma bulayıp servis tabağına alın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011