Baharatlı Cips Tarifi

Baharatlı Cips

Baharatlı Cips Nasıl Yapılır?

  1. BAHARATLI CİPS
  2. 1 adet yumurta
  3. 1 çorba kaşığı yoğurt
  4. 1 çorba kaşığı margarin
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karbonat
  7. Alabildiği kadar un
  8. Üzeri için:
  9. 3 adet domates
  10. 1 tatlı kaşığı şeker
  11. 1 çorba kaşığı ketçap
  12. 1 adet ufak kuru soğan
  13. 1 çay kaşığı karabiber
  14. 1 çay kaşığı kimyon
  15. 1 çay kaşığı kekik
  16. 1 çay kaşığı pul biber
  17. 1 çay kaşığı tuz
  18. 2 diş ezilmiş sarımsak
  19. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  20. Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle orta sertlikte bir hamur yapılır, 15 dakika dinlendirilir. Bu arada domates rendelenir, süzgeçten geçirilir. Üzerine diğer malzemeler konur, karıştırılır. Dinlenen hamur kare tepsi büyüklüğünde açılır, yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine domatesli karışım yerleştirilir. 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir. Sıcakken 3*3 karelere kesilir. Tam soğuyunca servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011