Bulutlar Tarifi

Bulutlar

Bulutlar Nasıl Yapılır?

  • BULUTLAR
  • 3 yumurta akı (yakl. 120 g),
  • 1 tutam tuz,
  • 175 g pudra sekeri,
  • kırmızı yemek boyası.
  • Yumurta aklarını tuz ve şeker ile köpürtün, biraz boya damlatın. Köpüğü küçük delikli bir torbaya doldurun, kağıtlı bir tepsiye 5 cm uzunluğunda şekiller sıkın. Fırını 150 derecede (gazlı fırın 1) ısıtın, merengleri yaklaşık 1 saat kurutun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011