Haşhaşlı Pasta Tarifi

Haşhaşlı Pasta

Haşhaşlı Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Bu pastayıhttp://mutfakkapisi.blogcu.com/ 'da görmüştüm,birkaç hafta önce denedim,misafirimde vardı,herkes çok beğendi.Çok değişik bir tat dediler.Ben tarifi çok az değiştirdim.
  2. Malzemeler(hamur için):
  3. 250 g un
  4. 1 kabartma tozu
  5. 125g şeker
  6. 1 vanilya
  7. biraz tuz
  8. 1 yumurta
  9. 2 yemek kaşığı su
  10. 125g margarin
  11. Üzeri için:
  12. 1 l süt
  13. 150g margarin
  14. 200g irmik
  15. 100g haşhaş
  16. 200g şeker
  17. 1 vanilya
  18. 100g süzme yoğurt veya yoğurdun suzus kısmından
  19. 2 yumurta
  20. Hazırlanışı:
  21. Hamur malzemelerini yoğurarak bir hamur elde edelim
  22. üzeri için süt ve margarini birlikte kaynatalım ve ocaktan alalım
  23. irmik ve haşhaşı sütün içine döküp karıştıralım ve 10 dakika bekletelim
  24. hamurun yarısından fazlasını alalım ve kelepçeli kalıba yayalım
  25. kalan hamuru kalıbın kenarlarına 3 cm yüksek olacak şekilde döşeyelim
  26. kalan malzemeleride sütün içine atalım ve karıştıralım
  27. harcı kalıbın içine dökelim ve üzerini düzeltelim
  28. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirelim
  29. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010