Fırında Çıtır Tavuk Tarifi

Fırında Çıtır Tavuk

Fırında Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Yine kayınvalideme yaptığım bir tavuk.Eşim tavuğu kızartmamı istemişti,çıtır olsun diye,bende ocağı kirletmek istemedim.Hem onun istediği gibi oldu,hemde mutfak kirlenmedi.Bunuda denemenizi tavsiye ederim.E tabi yine kayınvalideciğimden tam not aldım.
  2. Malzemeler:
  3. tavuk pirzolası veya but(miktarı kişi sayısına göre belirleyebilirsiniz)
  4. 3-4 patates
  5. 1/2 çaybardağı sıvıyağ
  6. 1 tatlı kaşığı curry
  7. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  8. tuz,karabiber
  9. 1 çaykaşığı tozşeker
  10. 1 yemekkaşığı soya sosu
  11. galeta unu
  12. Hazırlanışı:
  13. tavukları yıkayıp patatesler ile birliktebir kaba alalım
  14. kalanmalzemeleri bir kasede karıştıralım
  15. bu sosu tavukların üzerine dökelim ,iyice harmanlayalım
  16. tavukları teker teker galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizelim
  17. patatesleride aralarına yerleştirip fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim
  18. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010