Sebze Köftesi Tarifi

Sebze Köftesi
Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Sebze Köftesi Malzemeleri

  • 2 Adet pırasa
  • 4 Adet patates
  • 1 Adet havuç
  • 5,6 Çiçek karnabahar
  • Karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, tuz
  • 4 Yemek kaşığı galeta unu
  • 2 Yumurta
  • Kızartma için sıvı yağ

Sebze Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkayıp doğardığınız sebzeleri haşlayın.
  2. Sebzeler haşlanınca fazla suyunu süzüp çatalla ezin içerisine tuzunu baharatlarını yumurtayı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.
  3. Elinizle köfte şekli verip kızgın yağda kızartın.
  4. Sarımsaklı yoğurt yada domates sosu ile servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011