Nohutlu Kuskus Pilavi Tarifi

Nohutlu Kuskus Pilavi

Nohutlu Kuskus Pilavi Nasıl Yapılır?

  • NOHUTLU KUSKUS PİLAVI
  • Malzeme:
  • 1,5 su bardağı kuskus
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 fincan nohut
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
  • 8 bardak su
  • 2 su bardağı et suyu
  • Yapılışı:
  • Nohutu akşamdan ıslatıp sabah bir saat kadar suda haşlayın. Kuskusu 8 bardak suda tuz ilâvesi ile 5 dakika haşlayın. Suyunu süzüp bir kenarda bırakın. Pilav tenceresinde yağı eritip 2 su bardağı sıcak su veya et suyunu tencereye dökün. Kuskusu ve nohutları da suyun üzerine ilâve edip yeterince tuz katın. Kısık ateşte kuskuslar suyunu çekinceye kadar pişirin. Karıştırarak servis yapın.
  • ML® Nohutlu Pilav için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011